暌違的酒,各式各樣的美食,撩下去的變裝秀,難忘的國際之夜!
原本以為只是個小型的Potluck餐會,沒想到是個盛大的Party。每個與會者都要準備一道代表自己國家的菜餚,我首先想到的就是宮保雞丁,因為我嘗試做過,也愛吃。但是這邊買不到乾辣椒,這個念頭只好作罷。想了又想還是做最簡單的蛋餅好了。
之前嘗試做過幾次都不成功,麵糊調得太稀,弄起來像麵粉煎。這次改採用揉麵團的方式,先將麵團揉起來放冰箱,要煎前再拿出來桿成餅皮。再搭配上培根、熱狗、Cheese就完成了。
每個國家都有各自的國旗,但是就是少了台灣國旗,要print的時候印表機又好死不死壞掉...只好充當一天的KIWI。
這是日本同事Amy製作的お好み焼き,也就是俗稱的大阪燒。簡單又美味。
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