明日午餐菜單:沙茶雞肉炒高麗菜+太陽蛋
本來晚餐是打算弄個雞肉炒麵的
結果吃到一半的時候才發現醃好的雞肉竟然擺在角落
忘了丟下去炒 = =
好像不是第一次發生這種烏龍事件
同一時間BBH裡太多人在煮東西了
爐子又只有一架(六個火源)…
所以只好把雞肉拿來炒高麗菜充當明天午餐
但是又怕太寒酸
煎了一顆蛋來做搭配
今天煎蛋油放夠,也等油夠熱之後才下鍋
所以蠻成功的
老外跑過來問說要怎麼煎成太陽形狀
關鍵就在於打蛋吧
之前我都很怕把蛋打破
打蛋的時候都戰戰兢兢的
不是打太大力就是打過輕
蛋黃就不完整
理所當然就無法煎出形狀漂亮的蛋囉
十次大概只會成功一次吧
沒辦法…煎蛋技術太差了
所以今天被外國朋友稱讚真的是喜出望外呀~哈
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